Mientras avanza el proceso de alternancia educativa, 118 mil 334 estudiantes del sector oficial en el Cesar comenzaron a recibir las raciones del programa de alimentación escolar suministradas por el gobierno departamental, dentro de los programas de cobertura liderados por el Gobernador Luis Alberto Monsalvo.
En esta vigencia, la Gobernación les está garantizando por 100 días calendario la entrega de los paquetes alimenticios a niños y jóvenes del departamento. Es un beneficio que antes de la pandemia recibían en los establecimientos educativos oficiales, pero dadas las circunstancias que los obligan a estudiar desde casa, se les entrega para que sean preparados en sus lugares de residencia.
Las raciones para preparar en casa están compuestas por cereales, lácteos, alimentos proteicos, grasas y azúcares; son cinco entregas, cada una para 20 días calendario. Los adultos de cada hogar deben tener en cuenta que son para el consumo exclusivo de los niños, niñas y adolescentes matriculados en los grados de educación preescolar, básica y media de colegios oficiales.
La secretaria de Educación del Cesar, Pamela García Mendoza, indicó que se requieren condiciones para la buena conservación los alimentos, por lo cual recomienda a los padres o adultos a cargo, conservarlos en un lugar limpio fresco y seco que no represente contaminación, también sugirió verificar siempre la fecha de vencimiento de cada producto, usar agua tratada, lavar las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos, lavar los alimentos y productos antes de almacenar o consumir, y planificar la alimentación durante el tiempo y horario de consumo que estará en casa.
